Grovt glutenfritt bröd

Gott, saftigt och väldigt enkelt glutenfritt bröd. 

5 dl glutenfri grov mjölmix

2 dl havregryn

1 dl linfrön

1 dl sesamfrön

2 tsk bikarbonat

1 krm salt

3 msk honung

1 dl rivet äpple

4 dl naturell yogurt

pumpakärnor

Ugn 200 grader. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Skala och riv äpplet. Blanda i honung, äpple och yogurt i de torra ingredienserna. Smörj en långsmal form och tryck ut degen i formen. Strö över pumpakärnor. Grädda i ca 45 min i mitten av ugnen.